Receita da Le Creuset

Já é sexta-feira e o fim de semana bate à porta. Hora de descansar, curtir com a família, com os amigos e, é claro, saborear pratos deliciosos nas melhores companhias. Confira a receita de Risoto de Cogumelos secos e frescos, sugestão do chef Marcelo Baldresca para fazer nas maravilhosas panelas da Le Creuset:

RISOTO DE COGUMELOS SECOS E FRESCOS

Uma receita do Chef Marcelo Baldresca
           
       Ingredientes


      300g de cogumelos frescos

      70g de cogumelos secos
  
      70g de manteiga
   
      1/2 cebola
  
      2 xícaras de arroz arbóreo
   
      1 cálice de vinho branco
   
      Fundo de legumes o quanto baste
   
      1 colher de sopa de creme de leite fresco
   
      1 colher de sopa de queijo parmesão
   
      Sal e pimenta do reino a gosto
   

Modo de preparo
Aqueça a panela e refogue a cebola picadinha na manteiga, até ficar translúcida,  acrescente então o arroz e deixe estalar um pouco. Regue com o vinho, deixe secar e comece a acrescentar o fundo de legumes lentamente, mexendo constantemente.

Quando o arroz começar a ficar pronto, refogue os cogumelos rapidamente com um pouco de cebola e manteiga, acrescente ao risoto. Tempere com sal e pimenta do reino. Finalize com o creme de leite, o parmesão e por ultimo, já com o fogo apagado, uma colhereinha de manteiga para dar brilho.



Via Le Creuset

Como lavar as peças da Blue Gardenia

Artigos finos e delicados requerem maiores precauções na hora da lavagem, é por isso que a dica de hoje é da Blue Gardenia. Aprenda alguns cuidados essenciais para manter a sua peça Blue Gardenia sempre perfeita:

Lavagem à máquina
Nunca lave roupas brancas e coloridas juntas. Feche os ziperes e vire a roupa (capas de duvet e capas de almofadas) do avesso.

Não sobrecarregue a máquina de lavar. Não lave à uma temperatura muito alta.

Lavagem à mão
Nas primeiras lavagens a cor pode "sangrar", portanto a roupa deve ser lavada separadamente.

Sempre use água fria, e não deixe de molho. Deixe o sabão dissolver-se totalmente antes de adicionar a roupa. Não esfregue a roupa, aperte gentilmente. Enxágüe em água abundante.

Secagem
Dobre as roupas pesadas para que não amassem demasiadamente. Roupas coloridas não devem ser expostas diretamente à luz do sol, caso a área de secagem for interna, certifique-se de que esteja bem ventilada.

Alvejamento
Antes de adicionar alvejante, leia as instruções de lavagem na etiqueta, para ver se é permitido usá-lo. Alveje somente em água fria e deixe de molho no máximo por uma hora. Não use nenhum tipo de recipiente de metal.

Via Blue Gardenia

Madeira do futuro

Em tempos de sustentabilidade, é preciso pensar em todas as minúcias para garantir que o ambiente e a saúde não saiam prejudicados. Confira a matéria publicada em 24 de junho na Gazeta de Piracicaba que fala sobre o bambu e seus benefícios quando aplicados a uma casa sustentável:

O bambu moderniza o ambiente, é econômico e amigo da natureza


O bambu, considerado a "madeira do futuro" por alguns arquitetos, traz charme e modernidade para diversos espaços. Ele é uma nova opção para substituir madeiras como ipê, jatobá, cumaru entre outras, devido a sua durabilidade e múltipla funcionalidade. Além disso, seu cultivo não causa danos ao meio ambiente.
Em tempos onde materiais sustentáveis são a grande pedida, arquitetos e decoradores vêm utilizando o bambu em seus projetos. A Montagem Arquitetos, que projetou a Casa de Chá da Casa Cor 2010, usou bambu orgânico como um design moderno e diferenciado. O material foi utilizado em um ambiente especial, como forma de revestimento de paredes, mais uma aplicação eficaz desta versátil madeira.
"Esse material tem muitas utilidades na construção, podendo ser usado na estruturação como coluna, viga e lastro e também servindo como telha, forro e maçaneta, tornando o ambiente moderno"explicam os arquitetos Ana Cristina Barbosa e José Queijo Felix.


- Benefícios: Com um potencial construtivo, que não oferece agressão ao meio ambiente em comparação a outros materiais convencionais, o bambu é uma planta que proporciona muitas vantagens econômicas pelo seu rápido crescimento (quatro anos à frente das árvores, que têm o crescimento mais acelerado), sua facilidade de plantio, manutenção e colheita, já que ele não exige técnica complexa para seu estabelecimento.
Pesquisas demonstram que o bambu apresenta um potencial diversificado pelas inúmeras formas de encaixe e junções e, também, teve uma boa adequação à arquitetura brasileira.


- Ambiente: Dois tipos de bambus foram escolhidos pelos arquitetos Ana e Felix. Ambos são da fabricante Bambu Revest e foram desenvolvidos pelo designer J. Nunes, especialista em bambu e outros materiais.
Os bambus da linha Phyllos e da linha Tembé são placas de revestimento que podem ser aplicados em paredes, forros, móveis e decorações, tanto em grandes superfícies ou em pequenos detalhes, e são destinados a áreas internas. "A grande vantagem dessa madeira do futuro, além da sustentabilidade e da variedade, é que o bambu é muito mais econômico que oustros materiais decorativos", observam os arquitetos.

Via Gazeta de Piracicaba

Se você se interessou por este material, a Degusta trabalha com a marca Welf, que produz utilidades domésticas com o bambu e acabamentos que não agridem nem a natureza e nem a saúde. Desde utensílios culinários até decorações de banheiros, a Welf se preocupa com a sustentabilidade oferecendo produtos da melhor qualidade para você e sua família.

Tendência para o Verão - Dica da Sia

O frio ainda perdura, a primavera só chega no próximo mês, mas é importante ter conhecimento das próximas tendências para decoração e deixar sua casa no clima quente que está por vir.
Confira as dicas da Sia e saiba o que vai deixar a sua casa muito mais harmoniosa nas próximas estações.

"Os tons claros do céu e os verdes intensos são as cores que marcam a volta dos dias quentes e o desabrochar da primavera.
Delicadas flores coloridas enfeitam os cômodos com sua beleza leve e descontraída.
Ramos de flor de cerejeira e potes com pequenas flores e botões alegram a atmosfera primaveril.
As flores estão também nas estampas e nas cerâmicas, que tem a mesma trama das antigas rendas brancas.
Peças delicadas e peças robustas se misturam e criam um equilíbrio entre solidez e leveza, beleza fugaz e beleza eterna.
Oriente e ocidente num conjunto de perfeita elegância neo-zen."





Via Sia-home Fashion

Como deixar a casa perfumada na dose certa?

Você gosta da sua casa perfumada mas não sabe exatamente como ou quando deve usar os aromas? Confira a matéria com o designer de interiores Marcel Steiner dando dicas sobre aromas:

Ter a casa cheirosa deixou de ser um capricho. Não basta ter uma boa decoração, com móveis incríveis e iluminação bacana. Um aroma de ambiente é como a cereja do bolo. Faz toda a diferença para quem frequenta sua casa. Veja abaixo como escolher o produto correto para cada espaço e momento.

• Incensos são usados há milhares de anos no Oriente. Mas aqui no Brasil, nem sempre são bem-vindos. Há muita gente que detesta o cheiro deles. Se você é fã de incensos, tome cuidado. Melhor usá-los quando estiver sozinho em casa, ou quando tiver certeza de que seus amigos também irão curtir. Existem vários tipos de defumadores, os mais comuns são os indianos e os japoneses.

• Por falar em Oriente, nos palácios indianos havia o costume de molhar as cortinas com água perfumada. No verão, quando o vento quente entrava em casa, a mistura de água com aroma de flores perfumava o ambiente e deixava o espaço mais refrescante. Diziam ainda que a temperatura baixava aproximadamente três graus.

• O jeito mais prático de deixar a casa perfumada são os difusores, com aqueles palitinhos de madeira. A ideia é simples. Basta abrir o frasco, introduzir os palitos para molhar no líquido e colocá-los de ponta cabeça, de modo a deixar a parte úmida de fora. E inverter a posição deles diariamente.

• Sprays também são bem práticos, mas somente os manuais. Eles servem para borrifar a casa quando você tiver vontade e devem ser usados antes de os amigos chegarem para uma visita. Experimente usá-los nas cortinas e nos estofados da sala.

• Em festas com fumantes, as velas são fundamentais para combater o cheiro do tabaco. São, também, ótimos presentes para quem está com casa nova.

• Borrifadores de roupas são uma delícia. Menos concentrados que os sprays convencionais, eles são indicados para lençóis e fronhas, e também podem ser usados na hora de passar as demais roupas. Experimente borridar uma essência toda vez que arrumar a cama. O cheiro sobe e deixa o quarto maravilhoso e quando você vai dormir, o aroma ainda está lá, para dar boa noite.

• Flores são aromatizadores naturais. Nada melhor do que um arranjo de lírios brancos. Mas se sua sala for pequena e não muito arejada, melhor pensar em outra opção. Os lírios têm cheiro forte e podem incomodar.

• O melhor aroma do mundo é o Ylang Ylang, original de Madagascar. O aroma dessa planta também combate a ansiedade e tem efeitos afrodisíacos.

• Aromas não combinam com comida. Se você estiver servindo um jantar, apague incensos, velas ou qualquer outro produto que produza cheiros mais intensos.

 Via Casa e Imóveis

É só até sábado - Troca de Show Room da Degusta

Vai até sábado (7), das 09h às 19h, a troca de Show Room da Degusta com até 50% de desconto em peças lindas para decorar a sua casa. Dê uma espiadinha no que você pode encontrar:

Não perca tempo! As prateleiras estão se esvaziando!

Evento Gourmet no Jornal de Piracicaba

Confira a matéria publicada hoje, no Jornal de Piracicaba, sobre o Evento Gourmet, realizado na Degusta no último sábado (31) com o Chef Antonello. Clique nas imagens para ampliar:

Plantas no interior - Saiba mais sobre a Ráfia

Confira a matéria da engenheira agrônoma Nancy Ferruzzi Thame sobre decoração de interiores com a palmeira Ráfia, publicada em 1º de agosto na Gazeta de Piracicaba:

Coringa de Interiores
Para vasos e meia-sombra – Versátil, a palmeira Raphis excelsa é a preferida para interiores
A palmeira ráfia (Raphis excelsa) encanta pela versatilidade e beleza. Independente de modismos, é uma das plantas mais procuradas no comércio de ornamentais.
Ela é originária da China e pertence à família das Palmáceas. Muito usada em ambientes internos, corredores  laterais e áreas de sombra e meia sombra, é das plantas prediletas para vasos e jardins desenvolvidos para as condições citadas, tanto pela beleza, como pela facilidade de cultivo.
O termo Raphis vem do grego (cana) devido ao estipe (tronco) que apresenta nós e entre-nós bem definidos, como a cana. Apresenta folhagem muito ornamental e suas flores possuem importância secundária.
Esta palmeira pode alcançar até 3 metros de altura e apresenta caules paralelos e recobertos de fibras. Duas folhas são palmadas, de coloração verde-escura. Seu crescimento é lento e as regas devem ser bem espaçadas, suportando solo mais seco. O clima indicado é o ameno.
Indicada para ambientes de pouca luminosidade, quando adulta, dependendo da região, chega a tolerar o pleno sol.
Permite várias composições interessantes. Em vasos, podem ser plantadas isoladas e com diferentes coberturas do solo, como cascas de pinus ou de macadâmia. Se a preferência for pela composição com outras plantas, podemos combiná-las, por exemplo, com os mais diversos tipos de hera, columéias ou impatiens. Por serem longíneas e múltiplas, são comercializadas com hastes únicas ou diversas, oferecendo possibilidades de uso em vasos de maior ou menor diâmetro. O efeito é muito agradável tanto em vasos mais bojudos, quanto nos mais alongados.
Nos jardins, normalmente são agrupadas com diferentes volumes e no nível mais baixo outras plantas costumam ser integradas, principalmente aquelas que dão o toque colorido.
Podemos dizer que a palmeira ráfia é um verdadeiro coringa dos interiores e podemos observar nas fotos da matéria, suas diferentes formas de uso.

 Se você busca outras alternativas para enfeitar sua casa, a Degusta oferece uma grande diversidade de plantas da Sia que vão dar um toque especial em qualquer ambiente.Aproveite as dicas e venha conhecer os produtos da loja!

Troca de Show Room da Degusta - de 04 a 07 de agosto

Começa amanhã e vai até sábado, dia 07, a troca de Show Room da Degusta. Aproveite para encontrar grandes produtos por preços imperdíveis e deixar sua casa ainda mais linda. Os descontos vão até 50% nas peças de decoração, compareça à loja e não perca esta oportunidade.

Dia dos Pais na Degusta - Evento Gourmet com Chef Antonello

O Dia dos Pais foi muito bem celebrado no espaço Gourmet da Degusta. Clientes e amigos da loja, trouxeram seus pais para aprender e saborear as receitas preparadas pelo chef Antonello, da Le Creuset.
Em um clima de sofisticação e alegria, os convidados puderam acompanhar a preparação de três pratos: salada caprese morna, cordeiro ao molho de cerveja Guiness com couscous marroquino e ratatuille e panforte de Siena com sorvete de creme.

Após a preparação das receitas, quatro convidados ganharam o exclusivo livro da Le Creuset. Um deles foi dado para um cliente muito especial: Klaus foi a primeira pessoa que adquiriu uma panela da Le Creuset na Degusta. Os outros três livros foram sorteados entre os demais clientes que participaram do evento.

Se você não pôde participar deste evento da Degusta, acesse o blog da loja diariamente e saiba de tudo que vem por aí!