sexta-feira, 29 de abril de 2011

Decore como os ingleses

O mundo inteiro parou para acompanhar o casamento real entre o príncipe William e, a agora princesa, Kate Middleton. Com todas as atenções voltadas à Inglaterra, inspire-se no estilo britânico de viver e deixe sua casa com ares londrinos. Confira algumas inspirações:

Pátio iluminado, com conforto e desfrute garantidos, que pode ser curtido o ano todo. Adornado com mesas e cadeiras de ferro pintada de branco.

Na sala de estar, o tom branco dos móveis é contrastado com o vermelho das enormes cortinas. Um sofá muito macio, duas poltronas, os quadros e molduras na parede e um enorme tapete no chão, complementam a sala.

A sala de jantar composta por uma robusta mesa de madeira e cadeiras almofadadas, uma falsa lareira, quadros e molduras. No chão um tapete grande, que embeleza esta decoração.

As três portas inundam de luz o quarto principal.O branco e tons neutros são predominantes. Ao lado da cama uma "chaise long" para apreciar o verde do jardim ou ás vezes previligiar a leitura de um bom livro.

Cozinha mobiliada em tons claros e muita iluminação natural marcam o estilo até neste cômodo tão importante na casa.


Com informações Decoração e Ideias 

quinta-feira, 28 de abril de 2011

Dica Gourmet - Fettuccine Mediterrâneo

Aproveite que a estação já se pronunciou, as temperaturas abaixaram e a fome de sabores acentuados aumentou para preparar pratos diferentes e reunir pessoas especiais . A Dica Gourmet de hoje é  uma pasta, preparada no estilo mediterrâneo com ingredientes de primeira. Confira:


FETTUCCINE MEDITERRÂNEO

INGREDIENTES

1 cabeça de alho
3 unidades de cebola roxa
150g de azeitona verde
3 unidades de abobrinha
3 unidades de berinjela
250g de cogumelos paris
1 unidade de pimentão vermelho
1 unidade de pimentão amarelo
6 unidades de aspargo
150g de damasco fatiado
350g de tomate cereja
1/2 maço de manjericão
quanto baste de azeite
quanto baste de pimenta-do-reino branca

MODO DE PREPARO

Cortar os pimentões, o damasco e as cebolas em fatias finas. A abobrinha e a berinjela passar pelo mandolim. Picar as azeitonas em pequenos pedaços. Os Cogumelos, os aspargos o alho e o tomate cereja permanecem inteiros. Disponibilizar em uma assadeira com azeite e pimenta do reino, e levar ao forno por aproximadamente 25 minutos, tomando cuidado para que o tomate permaneça inteiro. Cozinhar a massa até que fique "al dente"e misturar os elementos.

Via Cybercook

quarta-feira, 27 de abril de 2011

Mesa-posta de hoje

Quarta-feira é dia de mesa-posta! E hoje você confere uma disposição idealizada pela Degusta e que leva as Minicocottes da Le Creuset, nos tons de verde e elementos do estilo rústico-chic, que dão leveza e sofisticação a qualquer tipo de prato! Confira:




terça-feira, 26 de abril de 2011

Para colorir o dia

Em dias nublados, nada como um pouco de cor e alegria para trazer mais ânimo ao lar e a sua família. A Degusta possui maneiras inteligentes e sofisticadas de colorir o seu dia, como as flores da Sia! Confira alguns arranjos da loja e inspire-se!





Por Amitiés - Gestão e Informação

segunda-feira, 25 de abril de 2011

Plantas poderosas

Vasinhos espalhados pela casa fazem muito mais do que decorar o ambiente: eles protegem e atraem boas energias para toda a família. Confira algumas dicas de plantas para o que você quiser atrair para sua família:


Malva { Sentidos }

Se você está procurando uma planta para estimular o uso dos sentidos, a malva é uma ótima opção. Ela é indicada para o quarto do casal, porque potencializa a feminilidade, desperta o amor e tem um aroma suave.








Alecrim { Momentos felizes }

Essa planta purifica a casa e estimula a amizade e as relações afetivas. Por esse motivo, recomenda-se ser incorporada nas áreas de estar. Já a tradição do alecrim como ferramenta de purificação vem da Idade Média, período em que a planta era utilizada pelas mulheres acusadas de bruxaria. Elas o queimavam para espantar entidades ruins. É uma planta que evoca bons momentos.





Lírio-da-paz { Bons fluídos }
O banheiro da casa é considerado como uma área problemática para o Feng Shui. Acredita-se que ele suga a energia vital dela, por isso, é importante manter sua porta fechada e lá utilizar plantas que crescem na vertical, como o lírio-da-paz. Essa espécie promove a elevação espiritual, o que também cai bem em dormitórios.






Manjericão { Abundância }

Sorte e prosperidade são alguns dos atributos vinculados a essa erva, que deve ser plantada no escritório e no home office. O manjericão desperta a mente e estimula a criatividade.



Pimenteira { Escudo protetor }

Não se sabe ao certo como começou a tradição de utilizar a pimenteira para combater o mau-olhado, mas o fato é que essa planta é popularmente reconhecida como um amuleto contra sentimentos negativos. Ela funciona como um escudo energético, devendo ser colocada próxima às entradas da casa para que as energias negativas não passem ao interior. As pimenteiras precisam ser plantadas em vasos pequenos ou médios e pedem, no mínimo, 4 horas diárias de sol. Regar sempre que a superfície da terra estiver seca, porém, sem encharcá-la.





Bambu da sorte { Três em um }

Segundo as tradições chinesas, o bambu da sorte está relacionado à trinca saúde, prosperidade e felicidade. Muitos dizem que o segredo está no seu caule, que pode ser reto ou retorcido manualmente até chegar ao formato de espiral. O fato é que ele ativa energias, dá uma força à vida amorosa e ainda tem a capacidade de alavancar carreiras e negócios.





Para outras finalidades:





Fama: A ráfia ajuda na expansão da área e possui ótima performance na remoção de poluentes do ambiente.

Amigos: invista nas ervas de proteção, como arruda, comigo-ninguém-pode e guiné. Já plantas com flores brancas estimulam as parcerias.

Carreira: Se coincidir com a porta de entrada, use o manjericão e o tomilho, que espantam pessoas invejosas.

Sabedoria: use o bambu da sorte.

Família: Coloque um filodendro vermelho, que transmuta energias negativas e é lindo.

Prosperidade: pode ser dinheiro-em-penca e palmeira.

Relacionamento: árvore da felicidade. Evite espada-de-são-jorge e jiboia, que podem estimular brigas e desentendimentos.


Via Portal Decoração

quarta-feira, 20 de abril de 2011

Mesa-posta especial de Páscoa

A Páscoa vem aí, com encanto, tradição e beleza! Prepare-se para receber sua família com uma mesa merecedora de aplausos e saborear os mais deliciosos sabores com muito estilo.
A Degusta tem as peças e produtos ideais para você montar sua mesa-posta e ainda dá a dica de disposição para assegurar o sucesso neste feriado. Confira:






terça-feira, 19 de abril de 2011

Feriado pede descanso...

... E descanso pede uma cama bem arrumada! Aproveite o feriado prolongado para repor as energias, descansar a mente e o corpo com muita sofisticação. Confira a ideia de arrumação da Degusta e curta os próximos dias de folga da melhor maneira!






Por Amitiés - Gestão e Informação

segunda-feira, 18 de abril de 2011

Discrição em cores

“O neutro é inexplicável e vivo”, traduziu Clarice Lispector no livro A paixão segundo G.H. Além de dar espaço para que a luminosidade se instale no ambiente, nuances claras destacam as demais cores e permitem que o jeito de cada morador ganhe expressão. Confira algumas ideias que utilizam a base neutra e muita personalidade no décor:

1 - Durante muito tempo, o uso de bases neutras foi sinônimo de ambientes sem vida. Um exemplo que contrapõe essa máxima é o projeto abaixo, idealizado pelo arquiteto Marcos Cohen. A opção pelo branco nas paredes e no piso de mármore tornou-se um convite para que pontos de cor fossem pincelados ao longo da casa. Tudo isso sem perder de vista o desejo de manter uma residência ampla, clara e sofisticada. Os tons quentes e as peças em dourado quebram a frieza de uma casa  iluminada.



2- A arquiteta Letícia Muzetti idealizou um projeto que não fosse óbvio e optou por ambientes onde graduações de bege contrastam com diferentes tonalidades de madeira. O resultado foi a criação de espaços sutis, em que cada detalhe precisa ser explorado pelas visitas.  A única lembrança que fica é a sensação de ser um local acolhedor e confortável. Confira:




Via Portal Decoração

sexta-feira, 15 de abril de 2011

Degusta na Gazeta de Piracicaba

A Degusta foi destaque mais uma vez na Gazeta de Piracicaba. Desta vez, o enfoque foi para as receitas de Páscoa realizadas no evento do dia 11 de abril. Confira:

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quinta-feira, 14 de abril de 2011

Inove a Sexta-feira Santa e sirva uma lasanha de salmão

Na Sexta-feira Santa os religiosos optam pela leveza das delícias que vêm das águas. Apesar do tradicional bacalhau fazer um tremendo sucesso nos almoços deste feriado, há aqueles que adoram experimentar novos sabores. Que tal uma receita sofisticada de Lasanha de Salmão? Além do sabor inigualável do peixe, os detalhes ficam por conta da raiz-forte e erva-cidreira. Confira o passo-a-passo e deixe seus convidados boquiabertos:


PARA A LASANHA

Ingredientes
500 g de salmão fresco
250 g de ricota
2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
3 dentes de alho
2 colheres (sopa) de raiz-forte em pasta (wasabi)
250 g /1/2 pacote de lasanha fresca
endro seco a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto
pimenta-rosa para decorar
óleo de canola

Modo de Preparo
1. Num processador de alimentos, coloque o salmão, a ricota, a mostarda, o creme de leite fresco, o alho, o endro, o wasabi, a pimenta-do-reino e o sal e bata até obter uma massa homogênea. Se não possuir um processador, utilize o liquidificador, mas não bata por muito tempo para que a mistura não fique líquida.

2. Numa panela, coloque bastante água com um fio de óleo e leve ao fogo alto. Quando ferver, acrescente três retângulos de massa e deixe cozinhar por 3 minutos. Retire-os com uma escumadeira e transfira para uma tigela grande com água fria e um pouco de óleo para não grudar.

3. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

4. Numa fôrma refratária retangular, comece a montagem da lasanha. Com uma colher, espalhe uma camada fina de molho e cubra com uma camada de massa. A seguir, distribua o recheio de salmão e disponha mais uma camada de massa e uma de molho, sempre espalhando bem com uma colher. Repita essa seqüência até acabar os ingredientes. Preste atenção para que a última camada seja de molho (bastante molho!). Enfeite com a pimenta-rosa.

5. Leve a lasanha ao forno preaquecido e deixe assar por 20 minutos. Retire e sirva quente.

PARA O MOLHO

Ingredientes
1 xícara (chá) de caldo de peixe (se for usar cubo, dissolva apenas 1/2)
1 xícara (chá) de chá de erva-cidreira (bem concentrado)
4 xícaras (chá) de creme de leite fresco
raspas de 1 laranja
raspas de 1 limão
1 colher (sopa) de cúrcuma
1 colher (sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1. Numa panela, junte o caldo de peixe e o chá de erva-cidreira e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo de vez em quando com uma colher de pau.

2. Acrescente o creme de leite fresco e as raspinhas de limão e as de laranja e misture. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo sempre, e tempere com a cúrcuma, o sal e a pimenta-do-reino.

3. Se o molho ficar muito líquido, engrosse da seguinte maneira: retire 1/2 xícara do próprio molho com uma concha e coloque numa tigelinha. Adicione 1 colher (sopa) de farinha de trigo e bata com um garfo para dissolver bem. Acrescente a mistura na panela, mexendo muito bem para o molho não empelotar. Deixe cozinhar por mais 3 minutos, mexendo sempre.


Via: Panelinha

quarta-feira, 13 de abril de 2011

Beleza e bom-gosto com sabor de Páscoa

A Degusta já entrou no clima! A mesa abaixo, montada com coelhinhos, ovinhos, flores e peças finas, serve como inspiração para quem quer receber amigos e familiares com todo o encanto da Páscoa.
Inspire-se e capriche na decoração!